Resep Churros Crispy Ala BunBun 🍫✨

Halo semuanya 🤍✨
Selamat datang kembali di BunBun Bakery!
Kali ini aku mau share resep churros yang crispy di luar dan lembut di dalam 🍫✨ Cocok banget dimakan dengan saus coklat atau taburan gula!

Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa:

Yang perlu disiapkan:
•250 ml air
•2 sdm gula pasir
•2 sdm mentega
•150 gram tepung terigu
•1 butir telur
•Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

•Siapkan panci, lalu masukkan air, gula pasir, dan mentega. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mentega meleleh dan air mulai panas.
•Setelah itu, kecilkan api dan masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di panci.
•Angkat adonan, lalu diamkan beberapa menit hingga tidak terlalu panas.
•Masukkan telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata dan teksturnya menjadi lembut.
Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga), lalu gunting ujungnya.
•Panaskan minyak dengan api sedang, lalu semprotkan adonan langsung ke dalam minyak dengan bentuk memanjang.
•Goreng churros hingga berwarna keemasan dan crispy.
Angkat dan tiriskan, lalu taburi dengan gula atau sajikan dengan saus coklat 

Tips biar makin enak:
•Gunakan api sedang biar matang merata 
•Bisa tambah taburan gula kayu manis biar lebih wangi 

Churros ini punya tekstur crispy di luar dan lembut di dalam, apalagi kalau dicelup ke coklat… enak banget 🍫💗
Selamat mencoba yaa 🤍✨

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cupcake Strawberry Lembut Ala BunBun 🍓🧁💗

Gambar
Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang di BunBun Bakery! Hari ini aku mau share resep cupcake strawberry yang lembut, manis, dan pastinya super gemes 🍓💗 Cocok banget buat camilan santai atau ide jualan juga loh! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •200 gram tepung terigu •150 gram gula pasir •2 butir telur •100 ml susu cair •100 gram mentega (lelehkan) •1 sdt baking powder •1/2 sdt vanili •2 sdm selai strawberry Cara membuat: •Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer (atau whisk) hingga adonan mengembang, berwarna lebih pucat, dan teksturnya lembut. •Setelah itu, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tercampur rata. •Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk kembali hingga semua bahan cair menyatu dengan baik. •Ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak menggumpal, lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan sampai adonan halus dan tidak ada gump...
Baca selengkapnya

Resep Lapis Legit Manis Ala BunBun 🍰💗

Gambar
Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep lapis legit yang manis, lembut, dan berlapis cantik 🍰💗 Cocok banget buat camilan spesial atau sajian saat kumpul keluarga! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •200 gram mentega •150 gram gula halus •6 butir telur •150 gram tepung terigu •1/2 sdt vanili •1 sdt kayu manis bubuk (opsional) Cara membuat: •Siapkan wadah, lalu kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Pastikan teksturnya creamy agar hasil kue lebih lembut. •Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Lakukan secara perlahan agar adonan tidak pecah. •Tambahkan vanili dan kayu manis bubuk untuk memberikan aroma yang khas dan harum. •Ayak tepung terigu, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. •Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, lalu tuang sedikit adonan sebagai lapisan pertama....
Baca selengkapnya

Resep Roti Bakar Coklat Keju Ala BunBun 🍞🍫🧀💗

Gambar
Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep roti bakar coklat keju yang simpel tapi enak banget 🍞🍫🧀 Cocok buat camilan santai atau teman minum susu! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •2 lembar roti tawar •Mentega secukupnya •Meses coklat secukupnya •Keju parut secukupnya •Susu kental manis (opsional) Cara membuat: •Siapkan roti tawar, lalu olesi permukaan roti dengan mentega secara merata. •Panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang roti hingga bagian bawahnya sedikit kecoklatan. •Balik roti, lalu taburkan meses coklat dan keju parut di atasnya. •Tambahkan susu kental manis di atas topping agar rasanya lebih manis dan creamy. •Tutup dengan roti lainnya (jika ingin roti bakar sandwich), lalu tekan sedikit agar menyatu. •Panggang kembali sebentar hingga coklat mulai meleleh dan roti matang sempurna. •Angkat, lalu potong sesuai selera. Tips biar makin enak: •Pakai api kecil biar nggak g...
Baca selengkapnya