BunBun Bakery 🧁🍞

Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep bolu pisang yang lembut, manis alami, dan super wangi 🍌💗 Cocok banget buat camilan santai di rumah atau teman minum teh! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •3 buah pisang matang (haluskan) •200 gram tepung terigu •150 gram gula pasir •2 butir telur •100 ml minyak / mentega leleh •1 sdt baking powder •1/2 sdt vanili Cara membuat: •Kupas pisang matang, lalu haluskan menggunakan garpu hingga lembut dan sedikit bertekstur. Pastikan pisang sudah benar-benar matang agar rasa manisnya lebih keluar. •Di wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata dan sedikit mengembang. Tidak perlu terlalu lama, cukup sampai gula larut. •Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur, lalu aduk hingga tercampur rata. •Tuangkan minyak atau mentega leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk agar semua bahan menyatu dengan baik. •Ayak tepung t...

Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep churros yang crispy di luar dan lembut di dalam 🍫✨ Cocok banget dimakan dengan saus coklat atau taburan gula! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •250 ml air •2 sdm gula pasir •2 sdm mentega •150 gram tepung terigu •1 butir telur •Minyak untuk menggoreng Cara membuat: •Siapkan panci, lalu masukkan air, gula pasir, dan mentega. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mentega meleleh dan air mulai panas. •Setelah itu, kecilkan api dan masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di panci. •Angkat adonan, lalu diamkan beberapa menit hingga tidak terlalu panas. •Masukkan telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata dan teksturnya menjadi lembut. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga), lalu gunting ujungnya. •Panaskan minyak dengan api sedang, lalu semprotkan adonan langsung ke ...

Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep donat empuk yang lembut banget dan manisnya pas 🍩💗 Cocok banget buat camilan santai atau ide jualan! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •250 gram tepung terigu •50 gram gula pasir •1 butir telur •130 ml susu cair hangat •1 sdt ragi instan •2 sdm mentega •1/2 sdt garam •Minyak untuk menggoreng Cara membuat: •Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga merata. •Tambahkan telur dan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mulai menyatu. •Uleni adonan sampai setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam. Lanjut uleni hingga adonan kalis dan elastis (tidak mudah sobek). •Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama ±1 jam hingga mengembang dua kali lipat. •Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. •Bentuk adonan menjadi bulat, lalu lubangi bagian...

Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep roti bakar coklat keju yang simpel tapi enak banget 🍞🍫🧀 Cocok buat camilan santai atau teman minum susu! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •2 lembar roti tawar •Mentega secukupnya •Meses coklat secukupnya •Keju parut secukupnya •Susu kental manis (opsional) Cara membuat: •Siapkan roti tawar, lalu olesi permukaan roti dengan mentega secara merata. •Panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang roti hingga bagian bawahnya sedikit kecoklatan. •Balik roti, lalu taburkan meses coklat dan keju parut di atasnya. •Tambahkan susu kental manis di atas topping agar rasanya lebih manis dan creamy. •Tutup dengan roti lainnya (jika ingin roti bakar sandwich), lalu tekan sedikit agar menyatu. •Panggang kembali sebentar hingga coklat mulai meleleh dan roti matang sempurna. •Angkat, lalu potong sesuai selera. Tips biar makin enak: •Pakai api kecil biar nggak g...

Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep brownies coklat yang lembut dan lumer di mulut 🍫🤎 Cocok banget buat kamu yang suka coklat dan pengen camilan manis yang gampang dibuat! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •150 gram tepung terigu •150 gram gula pasir •2 butir telur •100 gram coklat batang (lelehkan) •100 gram mentega •2 sdm coklat bubuk •1/2 sdt vanili Cara membuat: •Siapkan panci kecil, lalu lelehkan coklat batang bersama mentega dengan api kecil. Aduk perlahan hingga keduanya benar-benar mencair dan tercampur halus. Setelah itu, angkat dan diamkan sebentar sampai hangat (tidak terlalu panas). •Di wadah terpisah, masukkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan sedang hingga gula larut dan adonan sedikit mengental (tidak perlu sampai mengembang seperti cake). •Tuangkan campuran coklat dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur secara ...

Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang di BunBun Bakery! Hari ini aku mau share resep cupcake strawberry yang lembut, manis, dan pastinya super gemes 🍓💗 Cocok banget buat camilan santai atau ide jualan juga loh! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •200 gram tepung terigu •150 gram gula pasir •2 butir telur •100 ml susu cair •100 gram mentega (lelehkan) •1 sdt baking powder •1/2 sdt vanili •2 sdm selai strawberry Cara membuat: •Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer (atau whisk) hingga adonan mengembang, berwarna lebih pucat, dan teksturnya lembut. •Setelah itu, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tercampur rata. •Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk kembali hingga semua bahan cair menyatu dengan baik. •Ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak menggumpal, lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan sampai adonan halus dan tidak ada gump...