Resep Donat Empuk Ala BunBun 🍩💗

Halo semuanya 🤍✨
Selamat datang kembali di BunBun Bakery!
Kali ini aku mau share resep donat empuk yang lembut banget dan manisnya pas 🍩💗 Cocok banget buat camilan santai atau ide jualan!

Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa:

Yang perlu disiapkan:
•250 gram tepung terigu
•50 gram gula pasir
•1 butir telur
•130 ml susu cair hangat
•1 sdt ragi instan
•2 sdm mentega
•1/2 sdt garam
•Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

•Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga merata.
•Tambahkan telur dan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mulai menyatu.
•Uleni adonan sampai setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam. Lanjut uleni hingga adonan kalis dan elastis (tidak mudah sobek).
•Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama ±1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
•Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.
•Bentuk adonan menjadi bulat, lalu lubangi bagian tengahnya hingga berbentuk donat.
•Diamkan kembali selama ±15–20 menit agar donat mengembang.
•Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng donat hingga berwarna keemasan. Balik sekali saja agar tidak menyerap banyak minyak.
•Angkat dan tiriskan, lalu beri topping sesuai selera seperti gula halus, coklat, meses atau sesuai selera 

Tips biar makin enak:

•Gunakan minyak tidak terlalu panas biar tidak gosong 
•Jangan sering dibalik saat menggoreng

Donat ini punya tekstur yang lembut dan empuk banget, cocok buat dinikmati kapan aja 🤍🍩
Selamat mencoba yaa 💗

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cupcake Strawberry Lembut Ala BunBun 🍓🧁💗

Gambar
Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang di BunBun Bakery! Hari ini aku mau share resep cupcake strawberry yang lembut, manis, dan pastinya super gemes 🍓💗 Cocok banget buat camilan santai atau ide jualan juga loh! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •200 gram tepung terigu •150 gram gula pasir •2 butir telur •100 ml susu cair •100 gram mentega (lelehkan) •1 sdt baking powder •1/2 sdt vanili •2 sdm selai strawberry Cara membuat: •Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer (atau whisk) hingga adonan mengembang, berwarna lebih pucat, dan teksturnya lembut. •Setelah itu, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tercampur rata. •Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk kembali hingga semua bahan cair menyatu dengan baik. •Ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak menggumpal, lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan sampai adonan halus dan tidak ada gump...
Baca selengkapnya

Resep Lapis Legit Manis Ala BunBun 🍰💗

Gambar
Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep lapis legit yang manis, lembut, dan berlapis cantik 🍰💗 Cocok banget buat camilan spesial atau sajian saat kumpul keluarga! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •200 gram mentega •150 gram gula halus •6 butir telur •150 gram tepung terigu •1/2 sdt vanili •1 sdt kayu manis bubuk (opsional) Cara membuat: •Siapkan wadah, lalu kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Pastikan teksturnya creamy agar hasil kue lebih lembut. •Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Lakukan secara perlahan agar adonan tidak pecah. •Tambahkan vanili dan kayu manis bubuk untuk memberikan aroma yang khas dan harum. •Ayak tepung terigu, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. •Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega, lalu tuang sedikit adonan sebagai lapisan pertama....
Baca selengkapnya

Resep Roti Bakar Coklat Keju Ala BunBun 🍞🍫🧀💗

Gambar
Halo semuanya 🤍✨ Selamat datang kembali di BunBun Bakery! Kali ini aku mau share resep roti bakar coklat keju yang simpel tapi enak banget 🍞🍫🧀 Cocok buat camilan santai atau teman minum susu! Sebelum mulai, siapin dulu bahan-bahan berikut yaa: Yang perlu disiapkan: •2 lembar roti tawar •Mentega secukupnya •Meses coklat secukupnya •Keju parut secukupnya •Susu kental manis (opsional) Cara membuat: •Siapkan roti tawar, lalu olesi permukaan roti dengan mentega secara merata. •Panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang roti hingga bagian bawahnya sedikit kecoklatan. •Balik roti, lalu taburkan meses coklat dan keju parut di atasnya. •Tambahkan susu kental manis di atas topping agar rasanya lebih manis dan creamy. •Tutup dengan roti lainnya (jika ingin roti bakar sandwich), lalu tekan sedikit agar menyatu. •Panggang kembali sebentar hingga coklat mulai meleleh dan roti matang sempurna. •Angkat, lalu potong sesuai selera. Tips biar makin enak: •Pakai api kecil biar nggak g...
Baca selengkapnya